Lienzo de Modelo de Negocio

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Para finalizar las actividades del taller “Empleo de redes sociales 2.0 y la actividad emprendedora”, voy a presentar mi Lienzo de Modelo de Negocio.

La idea todavía es eso,una idea, queda mucho trabajo por hacer y quién sabe, lo mismo algún día se convierte en una realidad. 

Llevo ya algún tiempo haciendo cursos sobre redes sociales y la web 2.0, el tema cada vez me gusta más y espero poder estudiar y trabajar en este campo. Lo que he conseguido hasta ahora mismo es empezar a colaborar con “Conasi” una empresa de cocina natural, desde aquí os invito a que visitéis su página de facebook http://www.facebook.com/conasi, esta misma semana estrenan blog y web, así que estaos atentos, encontraréis cosas muy interesantes.

El caso, es que después de empezar a colaborar con ellos, pensé en esto de la cocina natural. Cada vez más nos preocupamos sobre nuestra salud, a la vez, tenemos menos tiempo para cocinar en casa, por lo que tendemos a consumir más alimentos precocinados. Aquí es donde veo que existe un vacío, lo voy a solucionar con mi negocio: Elaboración de comidas caseras para llevar, elaboradas con productos ecológicos. Además habrá talleres durante los fines de semana para mostrar nuestras recetas e implicar a la gente para que empiece a cuidar su salud desde la base de una alimentación sana.

Lienzo de Modelo de Negocio:

Socios clave: 

   – Productores ecológicos de la zona

   – Empresas relacionadas con este tipo de gastronomía


Actividades clave:

   – Menús para llevar

   – Elaboración de comidas con productos naturales,frescos, sin tóxicos.

 Recursos clave:

   – Productos de primera calidad, ecológicos

   – Recursos físicos, un local, equipamiento de material de cocina

   – Recursos humanos, cocineros que crean en nuestro modelo de negocio

Propuestas de valor:

   – Cocina natural, elaboración de menús equilibrados, sin sustancias tóxicas. Recuperar la cocina tradicional. Tratar de convencer de que con este tipo de gastronomía el consumidor es el principal beneficiario.

Relación con clientes:

   – Trato personal en nuestro establecimiento.

   – Con los cursos que impartiremos, lo que pretendemos es conectar y conocer mejor a nuestra clientela.


Canales:

   – Página de Facebook.

   – Perfil en Twitter

   – Blog

   – Ferias de gastronomía

   – Cursos de cocina

Segmentos de clientes:

   – Personas con poco tiempo para cocinar pero que no renuncian a una comida natural y bien preparada. Paladares selectos con una renta media.

Estructura de costes: 

   – Costes del local: Alquiler del local, agua, luz, butano, seguros, etc.

   – Costes de la materia prima: Productos frescos y naturales

   – Costes de personal

Fuente de ingresos:

   – Menús elaborados para llevar

   – Cursos de cocina natural 

Este Lienzo ha sido diseñado paraCocina Rica 

Ha sido diseñado por : Paloma Tudela  

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Minientrada

Ayer ya comenté mi asistencia durante los días 26 y 27 de marzo al taller “Empleo de redes sociales 2.0 y la actividad emprendedora”.

Desde hace ya algún tiempo, mi interés por el tema de las redes sociales es cada vez mayor. Es interesantísimo ver cómo pueden ayudar a la hora de montar un negocio, ver las ventajas que tiene compartir con los demás. Más que una moda, en mi opinión, las redes sociales pertenecen a un cambio cultural. Antes si tenias una idea intentabas guardarla bien, para que nadie se te pudiera adelantar. Ahora la idea principal es COMPARTIR, contar qué estás haciendo, cómo va evolucionando esa idea que tuviste en un principio, crear redes alrededor tuya que puedan ayudarte a evolucionar esa idea y que pueden aportarte historias interesantes. 

Pues bien, el taller a pesar de ser corto fue muy intenso. Asistimos a dos sesiones de tres horas cada una de ellas, estructuradas en dos partes: sesiones teóricas, impartidas por el profesor del Departamento de Economía Financiera y Contabilidad, Esteban Romero Frías, y tras ellas dos sesiones prácticas, donde pudimos ver la aplicación de las diferentes herramientas comentadas.

No conocía muchas de estas herramientas, tales como: el increíble mundo bloggero, los wikis,o GoogleReader , herramientas que por cierto, creo que van a ayudarme ¡a ir organizando mi vida!

Bromas aparte, fue muy agradable y productivo compartir estas mañanas con compañeros con intereses afines a mí siendo de ramas distintas y con perfiles diferentes.

Por último agradecer a los responsables de que este taller saliese adelante, Cátedra Bancaja Jóvenes Emprendedores y al ponente, gracias por enseñarnos algo más del fantástico mundo de las redes sociales. 

El material que utilizamos en el taller y más información, podéis encontrarla en la web del profesor: http://estebanromero.com/

Ayer ya coment…

Empieza la aventura!

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Y por fin… ¡¡llegó el día!!

Hoy me estreno en el mundo del blog, se que no es la mejor hora ni el momento, pero me da igual, ya me he decidido. Tengo una sensación extraña, una mezcla de ilusión y miedo angustioso, ¿y si no lee nadie lo que escribo? ¿y si no gusta? Ya he encontrado solución para seguir adelante: Será para mí, una experiencia más, nueva e inquietante de la que estoy segura que me aportará cosas positivas.

La verdad es que no se me había pasado por la cabeza escribir, quizás porque no se qué contar, de ahí el nombre: “Nube de pegatinas” (una nube llena de historias y temas variopintos). En principio este va a ser mi espacio personal, donde quiero expresarme libremente sobre lo que se me ocurra, temas que me interesen, que me gusten… no se si más adelante me especializaré en algo en concreto, ahora esto es lo que quiero.

La idea surgió después de realizar el taller “Empleo de redes sociales 2.0 y la actividad emprendedoraen la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de Granada, organizado por la Cátedra Bancaja Jóvenes Emprendedores. Lo impartió Esteban Romero Frías, profesor del departamento de Economía financiera y Contabilidad de esta misma facultad. Él es una de esas personas que transmite GANAS, ganas de hacer cosas nuevas, implicarte en lo que te gusta, innovar, ser diferente… por lo menos esa es la sensación que tengo cuando estoy en sus clases y lo que me transmitió con este taller.

Quiero empezar a disciplinarme con este blog, ir aplicando todo lo que me han enseñado y lo que me queda por aprender. Tengo buenas sensaciones así que espero que esta nueva experiencia que ahora mismo es una idea un tanto difusa, vaya puliéndola poco a poco e ir aprendiendo, tanto de las críticas constructivas como también de mí misma 🙂

Hello world!

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